kjøkkensjef jobber i Viken

Om stillingen

Vi som jobber i Coor er lidenskapelig opptatt av å yte god service, brenner for å gi våre gjester gode matopplevelser og skape en hyggelig arbeidsdag for alle med mat og drikke som dagens høydepunkter.

Vi søker nå etter en kokk til kantinelederrollen, som har fullt fokus på god service, kvalitet og god matopplevelse.

Her får du mulighet til å ta over en helt ny kantine, være med å sette ditt preg på vår service leveransen og være med å utvikle et samarbeid med en ny kunde av Coor.

Som kantineleder hos oss får du en unik mulighet til å ta over en en helt ny kantine og sette ditt personlige preg på vår serviceleveranse. Du vil jobbe i et splitter nytt bygg som åpnet 1. oktober 2024, hvor du vil være ansvarlig for å lage nydelig mat til gjestene i den nye personalrestauranten. På sikt kan det også bli muligheter for å levere mat til større arrangementer og kurs.

Ansvarsområde:

• Ansvarlig for daglig drift av kjøkken, oppfølgning og kvalitetssikring av våre leveranser.

• Produsere varm og kald mat (frokost og lunsj)

• Etterlevelse av våre konsepter og matfilosofi.

• Administrative tilhørende oppgaver

• Innkjøp av råvarer

• Ansvarlig for at de daglige interne IK-mat rutiner blir utført.

• Delta på møter og samlinger

Vi ser etter deg som:

• Har lidenskapelig interesse for matfaget og brenner for å yte service

• Er opptatt av bærekraft og miljø.

• Har yrkesstolthet, er resultatorientert og kvalitetsbevisst

• Etterleve og utføre daglige interne IK-mat/HACCP-rutiner

• Liker å ha det ryddig og pent rundt deg

• Er strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet

• Er en uredd leder med gode kommunikasjonsevner

• Kommuniserer godt på et skandinavisk språk, både skriftlig og muntlig

• Kreativ, utadvendt, kundeorientert og selvstendig

Vi tilbyr:

• Konkurransedyktige betingelser

• Muligheten til å forme din egen arbeidshverdag

• Flinke og engasjerte kolleger rundt om i landet med en sterk, felles vilje til å skape suksess

• Mulighet for kompetanseheving gjennom kursing og opplæring i vår egen - Coor Service School

• Vi er opptatt av din helse og har en god avtale med Naardic om digital trening for alle våre ansatte og med SATS.

Oppstart omgående.

Send oss gjerne en søknad og du vil høre fra oss raskt.