Fortsett videre til hovedinnhold
Last opp CV-en din - Søk på jobber raskt og enkelt

assisterende kjøkkenleder jobber i Sandnes

Sorter etter: -
1 jobb

Job Post Details

Egon Kvadrat søker ledere til både servering og kjøkken - job post

Egon
4.8 out of 5
Sandnes
Fast
Opprett en Indeed-konto før du fortsetter til firmaets nettsted.

Jobbdetaljer

Slik stemmer jobbdetaljene overens med profilen din.

Jobbtype

  • Fast

Sted

Sandnes

Full stillingsbeskrivelse

Til Egon Kvadrat søker vi nå assisterende daglig leder og assisterende kjøkkenleder - samt en rekke flere stillinger!


Finn våre andre ledige stillinger ved å klikke søk!


Assisterende Daglig Leder:

Assisterende Daglig leder/Nestleder er bedriftens nest øverste myndighet. Våre restauranter er noen av de mest kostbare restaurantene å bygge, med investeringer mellom 15 og 30 millioner ved hver restaurant. Egon restaurantene er den restaurantkjeden i Norge som har høyest omsetning pr bedrift i alle de byer som vi ligger i, noe som betyr byens mest populære restaurant. Dette stiller store krav til bedriftens ledelse, og som samtidig gjør det utrolig moro å være assisterende daglig leder for en Egon Restaurant.


Denne stillingen innebærer å skulle sammen med daglig leder kvalitetssikre og videreutvikle bedriften og Egons sterke merkevare på følgende områder: Daglig drift, markedsføring, økonomistyring, kostnadskontroll, konseptdisiplin, og viktigst av alt – personalledelse. Våre kommende ledere får god innføring i konseptet og bedriften gjennom våre opplæringsprogram på 2-4 mnd. Dette følges opp under opplæring av utvalgte erfarne ledere som fungerer som ”faddere”, sammen med god støtte fra vår administrasjon.


En fremtidig Egon leder må ha:

  • En entusiastisk, levende, positiv og engasjerende personlighet, med god selvtillit – men samtidig med evnen til å lytte og være ydmyk.
  • Ønske om å lære nye ting.
  • Være selvdrivende og inneha god kremmerånd.
  • God holdning og moral er noe vi verdsetter meget høyt.
  • Kandidaten må like å ta nye utfordringer for å utvikle seg selv.
  • Inneha god gjennomføringsevne.
  • Kandidaten må ha evnen til å kunne rekruttere, gi opplæring, motivere og kunne utvikle sine ansatte.
  • Evnen til å skape en vinnerkultur.


Les mer om stillingen:
https://egon.no/ledige-stillinger/009aaf74-b70c-4092-81a4-4e105feba074


Assisterende kjøkkenleder

Stillingen som Assisterende Kjøkkenleder innebærer at du skal være kjøkkenleders stedfortreder og nærmeste medarbeider.

Våre restauranter er noen av de mest kostbare restaurantene å bygge, med investeringer mellom 15 og 30 millioner ved hver restaurant. Ca 75% av all omsetning på Egon er mat. Egon restaurantene er den restaurantkjeden i Norge som har høyest omsetning pr bedrift i alle de byer som vi ligger i, noe som betyr byens mest populære restaurant. Dette stiller store krav til bedriftens ledelse, og samtidig gjør det utrolig moro og utfordrende å være Assisterende kjøkkenleder for en Egon Restaurant. Stillingen som Assisterende kjøkkenleder innebærer mye fysisk tilstedeværelse på kjøkkenet for å skulle ivareta matkvalitet, sunn drift og god kontroll.


Arbeidsoppgaver for Egon Assisterende kjøkkenleder er:

  • Daglig produksjon, drift og oppfølging av kjøkkenet
  • Delta i rekruttering, ansettelse, opplæring og oppfølging av ansatte på kjøkkenet
  • Varebestilling og lagerkontroll
  • Kalkyle og kostnadskontroll
  • Samarbeide tett med kjøkkenleder og øvrig ledergruppe
  • Påse at Egons Haccp system blir etterfulgt


Kvalifikasjoner og egenskaper:

  • Løsnings orientert, selvdrivende, engasjert og entusiastisk
  • Har yrkes stolthet
  • Du liker høyt tempo
  • Erfaring fra á la carte kjøkken
  • God holdning og moral
  • Du er opptatt av og blir motivert av gode økonomiske resultater i bedriften


Les mer om stillingen:
https://egon.no/ledige-stillinger/4501a0c6-849b-4629-9c70-e8639a8c6b1b


Finn våre andre ledige stillinger ved å klikke søk!

La arbeidsgivere finne degLast opp CV-en din